photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle dans un secteur en croissance ? Votre agence Manpower d'Aurillac recherche activement un(e) Ouvrier(e) IAA (H/F) pour son client situé à Aurillac (15000). La mission en intérim, est à pouvoir dès maintenant. Postulez dès maintenant pour devenir futur(e) Talent Manpower ! Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e), à : - Respecter le cahier des charges pour chaque produit - Gérer l'approvisionnement des matières premières, des machines, des installations... - Fabriquer, conditionner et étiqueter les produits - S'occuper de pétrir, découper et cuire les préparations alimentaires - Surveiller de la maintenance des machines - Respecter des consignes précises - Effectuer les contrôles qualité et conformité - Renseigner les supports de suivi de production Votre profil : De formation du type Bac Pro Industrie des procédés ou équivalent, vous avez une première expérience concluante. Vos atouts : Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) ? Vous appréciez le travail d'équipe ? Cette mission vous intéresse, déposez votre candidature dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats, - préparation viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes, - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire ? C'est l'opportunité de vous stabiliser. C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique. Dans le cadre d'un CDI Intérimaire, les profils que l'on va rechercher ne sont pas figés ! Pour réussir, 4 ingrédients sont essentiels : votre dynamisme, votre capacité d'adaptation, votre[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Amoureux(se) de la tradition artisanale et de la viande de qualité ? Notre agence Aquila RH de Belfort est à la recherche d'un BOUCHER H/F Vos missions: Vous réceptionnez, découpez et préparez les viandes dans le respect des savoir-faire traditionnels. Vous réalisez des préparations bouchères (rôtis, paupiettes, marinades) et mettez en valeur les produits en vitrine. Vous conseillez et fidélisez une clientèle à la recherche de produits locaux et de qualité. Vous participez à la gestion des stocks et à l'approvisionnement. Vous garantissez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous disposez d'un CAP/BEP Boucher et vous justifiez d'une expérience similaire. Vous offrez un service client de qualité. Vous avez un bon esprit d'équipe et vous êtes dynamique. Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

photo Responsable de rayon produits frais

Responsable de rayon produits frais

Emploi Agroalimentaire

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Atelier de découpe de viande agréé CE, sur le MIN de Rungis, recherche un RESPONSABLE PRODUITS ELABORES (H/F). Le service s'occupe : - du conditionnement sous-vide des viandes de porc et des produits élaborés, - de la fabrication des produits demi-sel et des produits fumés. Vous devrez suivre et réaliser les mises en fabrication, le conditionnement, la préparation des commandes clients et la gestion des stocks dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vous gérez l'organisation du travail d'une équipe de 2 / 3 personnes. Vous êtes titulaire d'un titre de niveau V - BEP/CAP Charcutier ou un diplôme dans le domaine de la Boucherie et/ou Cuisine. Vous avez une expérience de 2 à 3 minimum. Travail de nuit du lundi au vendredi de 02h00 - 09h30 Salaire brut mensuel : 2 180 € + majoration heures de nuit + prime panier Mutuelle et prime de fin d'année en sus Pour candidater, veuillez envoyer un CV par courriel en précisant le numéro de l'offre

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Achères, 78, Yvelines, Île-de-France

Vos missions : - Découper, désosser et parer les morceaux de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux de viande, et assurer la vente des produits. - Contrôler les niveaux de stock, commander les produits nécessaires et gérer les dates de péremption pour éviter le gaspillage. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations sanitaires, notamment en nettoyant et désinfectant les outils et les surfaces de travail. Conditions de travail - Un jour de repos par semaine du lundi au vendredi, au choix - Travail les week-ends Profil recherché - Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire - Formation en hygiène requise

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Manpower de Bergerac recrute pour son client, un acteur du secteur de la transformation de viande, un agent de fabrication agroalimentaire H/F pour une mission d'abattoir. Située à Bergerac, cette entreprise est spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, employant environ 190 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Travailler sur la chaîne d'abattage de volailles. - Effectuer le calibrage et le ficelage des produits. - Procéder à l'éviscération des volailles. - Assurer la finition et le contrôle de la qualité des produits. - Transférer les produits vers les zones de traitement suivantes. - Effectuer la désinfection du poste de travail. - Respecter les consignes de sécurité, qualité et hygiène. - Veiller au port des équipements de protection individuelle (EPI). Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 12.05 brut de l'heure puis 12.17 - Rémunération additionnelle : indeminité transport - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (CET ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Aignan, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un boucher / une bouchière pour rejoindre notre équipe de professionnels de la viande. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, ainsi que de la gestion des stocks et de la relation avec les clients. *Responsabilités : -Préparer et présenter les produits carnés (viande, charcuterie, etc.) -Gérer les stocks et les commandes de produits -Assurer la qualité et la fraîcheur des produits -Accueillir et servir les clients -Travailler en équipe pour assurer la bonne marche du magasin *Compétences requises : -Expérience dans le domaine de la boucherie -Connaissance des produits carnés et des techniques de découpe -Capacité à travailler en équipe et à gérer les clients -Sens de l'organisation et de la propreté*

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de suite. Nous recherchons un(e) équipier(e) Vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir et servir le client. - Prise de commande, encaissement, service à table.. - Préparer les sandwichs et les commandes : Dans le respect des normes d'hygiène, préparer les viandes, sauces, garnitures, fritures et pains selon les recettes et les attentes spécifiques des clients. Surveiller et couper la viande de kebab. -Entretien et propreté : veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et de la salle de restauration tout au long du service et en fin de soirée. Afin d'alterner efficacement entre les différents postes (cuisine et service) nous recherchons une personne polyvalente. Vos conditions : Nous recherchons pour le service du soir, l'établissement étant ouvert entre 18h et 22h du mardi au dimanche. Horaires à définir ensemble Possibilité de venir directement au restaurant déposer votre CV.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Boucher en grande distribution à 25 minutes de Montluçon. Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une enseigne de grande distribution. Vos principales missions incluront : - La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne. - La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon. - Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires. - La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP. - La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes. Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons notre boucher-charcutier-traiteur (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Préparation et vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. - Découpe et désossage des viandes. - Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteurs. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur. - Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du contact et du service client. - Capacité à travailler en équipe.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***2 Postes à pourvoir *** La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise. Nous avons à cœur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients. Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h. Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes : - Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages) - Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet) - Cuire les oignons, poivrons. - Préparation de la pâte - Assembler et préparer les pizzas selon les recettes - Cuire les pizzas - Approvisionner les frigos, machine à café. - Nettoyer le poste de travail - Mise en place et entretien des terrasses extérieures - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Servir les clients - Procéder à l'encaissement - Enregistrer les commandes Votre profil :[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de son ouverture prévue mi mai, le supermarché Fa (spécialités exotiques) recrute son équipe. Vous serez en charge de : Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gèrer les stocks et l'approvisionnement Expérience indispensable d'au moins 2 ans Embauche une dizaine de jours avant l'ouverture pour la mise en place du magasin

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Orbec, 14, Calvados, Normandie

L'EPMS Marie du Merle d'Orbec recrute un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Au sein d'une équipe de cuisine de 7 personnes et sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation et la préparation des prestations de restauration alimentaires, ainsi que le conditionnement, le stockage et la distribution de la production dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire. ACTIVITÉS: Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, Contrôle du respect des délais, des dates limites, Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité, Dressage des préparations culinaires, Réalisation de la plonge. APTITUDES PROFESSIONNELLES Autonomie de travail et goût du travail en équipe Ecoute et observation Aisance relationnelle, communication Ouverture d'esprit et capacités d'adaptation Neutralité et objectivité Rigueur Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s)[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE TREMOREL, Service Abattage - Missions : - Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier); - Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage ...) Service Triperie - Missions : - Dégraisser et vider les panses; - Séparer les boyaux et les panses; - Gérer les sous produits Qualifications Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire et/ou niveau CAP en produits carnés. Conditions de travail : Horaires de journée avec pause déjeuner de 1 H 30 Avantages: Mutuelle, Tickets restaurants ou paniers, CSE Nous travaillons au quotidien pour l'amélioration des conditions de travail et la sécurité des collaborateurs. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et votre savoir-faire. AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Rattaché au Responsable du service ATTRIBUTIONS/EXPEDITIONS - SVA JEAN ROZE - SITE DE TREMOREL Vos missions seront les suivantes : - Chargement et déchargement des quartiers - Rangement des quartiers sur les rails appropriés - Préparation des carcasses avant leur mise en quartier - Parage et manutention - Petite découpe bouchère Qualifications Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire et/ou niveau CAP en produits carnés. Informations complémentaires Avantages: Mutuelle, Tickets restaurants ou paniers, CSE Nous travaillons au quotidien pour l'amélioration des conditions de travail et la sécurité des collaborateurs. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et votre savoir-faire. AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Rattaché au Responsable de service DESOSSAGE - SVA JEAN ROZE - SITE TREMOREL vos missions seront les suivantes : Poste Approvisionnement : Mission : Approvisionner l'atelier de désossage : - Approvisionner le frigo tampon en carcasse : bœufs - Préparer les quartiers ; - Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau ; - Présenter les quartiers sur la balance et identifier les quartiers en apposant une étiquette ; - Approvisionner les lignes de désossage. Poste ligne séquentielle : Mission : Parage de muscles de boeuf Qualifications Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire et/ou niveau CAP en produits carnés. Conditions de travail : Service approvisionnement Horaires en 2*7 / Ligne séquentielle : 5h - 13h Avantages: Mutuelle, Tickets restaurants ou paniers, CSE Nous travaillons au quotidien pour l'amélioration des conditions de travail et la sécurité des collaborateurs. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et votre savoir-faire. AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. Plusieurs[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blaincourt-lès-Précy, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recrutons, pour le compte de notre établissement, un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) grillades en vue d'une prise de poste en contrat durable. Au sein de la brigade, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des viandes et grillades, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement. Vous assurerez également la mise en place du poste, le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail, ainsi que l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et justifiez d'une expérience d'au moins un an sur un poste similaire, idéalement en tant que grillardin. Vous maîtrisez les différentes cuissons des viandes et faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. Une bonne connaissance des règles d'hygiène est indispensable. Conditions de travail : Poste nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés. horaires variables, en coupure et en continu, selon un planning défini sur 15 jours. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération : Salaire à définir selon profil et expérience.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brotte-lès-Luxeuil, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client du secteur de l'agroalimentaire un Boucher H/F proche de Luxeuil les Bains. Vous serez en charge de : - la découpe et la préparation des viandes. - de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est uniquement en horaires d'équipe du matin du lundi au vendredi. Longue mission de plusieurs mois. Vous possédez une expérience ou formation en tant que boucher. Vous avez une connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve de rigueur, précision et respect des normes d'hygiène. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à s'adapter. Ce poste vous correspond ? Postulez vite en joignant votre CV ! Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages en fonction du nombre d'heures que vous effectuez: CSE, CSEC, Chèques Vacances... Vous pouvez également épargner vos indemnités de fin de mission sur un compte épargne temps rémunéré jusqu'à 8% annuel.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Vos missions : Cuisson des viandes à la grille (maîtrise des cuissons) Mise en valeur des produits locaux Organisation et gestion de votre poste de travail Gestion des commandes et des stocks Profil recherché : Expérience en grillade ou en cuisine souhaitée Bonne maîtrise des cuissons des viandes Rigueur, efficacité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bon relationnel

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Parlan, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche un boucher (h/f). Prise de poste au plus tôt. Au cœur de l'atelier de découpe situé à Parlan (15290), vous êtes intégré(e) aux équipes de production. Vous serez en charge de la découpe, du désossage, du parage, du dénervage des pièces de viande (viande de porc uniquement), dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de productivité. Le poste comprend notamment les opérations suivantes : - désossage - parage - dénervage - découennage Votre Profil : Vous devez être autonome sur ces tâches et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos horaires : 35 heures, réparties sur 5 jours, avec jusqu'à 2 demi-journées de repos : jeudi après-midi (option) et vendredi après-midi (toutes les semaines en repos).

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, c'est l'enseigne de Steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968. Dans le cadre du développement de notre franchise, notre restaurant spécialiste de la viande recherche son futur Leader/ Chef de rang (H/F) sur Nîmes. Missions - Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine - Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) - Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Profil - Un relationnel client parfait, - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute - Une première expérience dans ce domaine est un plus[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Cuisinier (h/f) à La Chaussée St Victor : Au sein d'un établissement de santé à LA CHAUSSÉE ST VICTOR (41260), vous intervenez en cuisine dans le cadre d'une mission d'intérim d'un mois à temps plein, en horaires de journée, à compter du 06/04/2026. Vos missions : - Mise en place et préparation des entrées, plats et desserts, cuissons des viandes et poissons, réalisation des sauces et accompagnements, dressage des plateaux et plats. - Vous gérez les stocks (dates, rangement), appliquez les règles d'hygiène et de sécurité, et participez au nettoyage et à l'entretien du poste et du matériel. Vous êtes un-e professionnel-le de la cuisine souhaitant évoluer en établissement de santé, dans un cadre structuré et réglementé. Une expérience en restauration collective ou milieu similaire est un atout. Un niveau de formation inférieur au bac est accepté, l'accent étant mis sur le savoir-faire pratique et le respect des procédures. Vous supportez un rythme soutenu, savez vous organiser pour respecter les horaires de service et appréciez le travail en équipe. Vous êtes attentif-ve à la qualité gustative et visuelle des plats et recherchez une mission d'un[...]

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Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Notre agence recrute pour ELIVIA: un acteur majeur dans la préparation industrielle de viande. Nous cherchons un Conducteur de Ligne de Fabrication (H/F) à Marolles (51300) Ce poste est à pourvoir en intérim sur du long terme, prise de poste dès que possible. En tant que Conducteur de Ligne de Fabrication, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la production. Votre mission principale consistera à : - Réaliser le montage de la machine en début de service - Alimenter la machine en matière première - Vérifier qu'il y ait toujours du stock de barquettes neuves et en remettre au fur et à mesure de l'avancement de production - Réaliser le démontage en fin de service Notre client valorise ses collaborateurs en proposant des avantages attractifs tels que des tarifs préférentiels pour l'achat de viande, des primes de samedi, ainsi que des indemnités kilométriques versées dès 6 mois de mission. De plus, la possibilité d'effectuer des heures supplémentaires vous permettra d'optimiser votre rémunération. Ce poste est ouvert aux personnes débutantes mais avec un minimum d'expérience dans le secteur industriel (travail à la chaîne). Compétences comportementales [...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'atelier Carné s'agrandit ! Nous recherchons un.e boucher.e confirmé.e pour rejoindre notre atelier de découpe de viande situé sur Clamart. Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et dynamique. Votre mission : En fonction de la liste de coupe et des ordres donnés par notre chef d'atelier vous devrez : - découper, désosser, parer, piécier différentes catégories de viandes en fonction des grammages demandés par nos clients ; - vérifier la gestion des rotations de produits dans les chambres froides ; - connaître et respecter les règles sanitaires (DLC, hygiène, traçabilité) ; - préparer les commandes clients en fonction des besoins de l'atelier et des listes de coupe ; - nettoyer et ranger les locaux. Horaires de travail : 6 jours sur 7: 1h à 8h ou 8h30 selon plannings. Repos le dimanche et jours fériés + 1 repos en rotation pour une journée toutes les 3 semaines. Prime annuelle.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, un-e Ouvrier-ère Agroalimentaire (H/F) à Trémorel. Ces postes sont à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 12 mois, avec des horaires de journée. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Différents postes : - Transfert - Estampille - Emoussage - Finition - Aspiration / Vapeur Les horaires de travail sont de 6h00 à 16h30 sur 4,5 jours. (Vendredi après-midi non travaillé) La rémunération est de 12.10 € brut de l'heure, à laquelle s'ajoutent des primes pour l'habillement, le panier et la douche. En tant qu'Ouvrier-ère Agroalimentaire, vous jouerez un rôle clé dans le processus de production. Vous serez impliqué-e dans des tâches variées telles que la manutention, le port de charges, le conditionnement et le désossage. Votre travail contribuera directement à la satisfaction des clients et au respect des normes de qualité de l'entreprise. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une opportunité idéale[...]

photo Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de nos ateliers de productions et sous la Responsabilité du Responsable Production 3ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de : - Piloter et manager une équipe de 4 à 6 opérateurs, - Effectuer le montage de la ligne, organiser et répartir le travail sur la ligne, - Réaliser les contrôles qualité produits et respecter les cahiers des charges clients, - Veiller au bon approvisionnement de la ligne et assurer la productivité, - Renseigner les tableaux de bord de suivi de la production, - Participer aux réunions de travail. Profil recherché Fédérateur(rice), Organisé(e), Autonome, Avoir l'esprit d'équipe, Etre flexible sur les horaires, possibilité de travailler en 2*8 Vos avantages : Prime de fin d'année (13ème mois) Prime de présence et ponctualité (jusqu'à 1000€ par an) Mutuelle CSE dynamique : Chèques-Vacances, 1 chalet à la montagne, 1 chalet à la mer Commandes de viandes à prix préférentiel sur le groupe Ce recrutement se fait par la méthode de recrutement par simulation, cela consiste à évaluer vos habiletés en réalisant des exercices en lien avec le métier. Une réunion d'information et une visite en entreprise sont organisées, veuillez vous[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et trois assistantes Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

JM CAPENEO recherche pour l'un de ses clients pour un mission en intérim longue durée. Vous souhaitez mettre à profit votre expérience dans le domaine de l'abattage ? Ce poste est fait pour vous. En tant qu'Opérateur en Abattoir, vous aurez pour missions : - Réalisation de la découpe de viandes, notamment porc et bœuf, - Parage et désossage des morceaux de viande, - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Mise en place d'actions pour garantir la qualité des produits, - Collaboration étroite avec les membres de l'équipe pour optimiser les opérations.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, l'établissement Olá Portugal recrute un(e) employé(e) polyvalent(e). Vous interviendrez sur les missions suivantes : Préparation des viandes (découpe, marinades poulets et ribs) Préparation du service (lavage, découpe légumes) Plonge Mise en rayon Formation assurée à la cuisson des viandes à la churrasqueira - Conditions Temps de travail : 25h/semaine (évolutif) Horaires : 10h-15h en semaine 8h30-15h le samedi 8h30-14h le dimanche travaillé Travail un dimanche sur deux Jours de repos : vendredi, lundi + un dimanche sur deux Pas de service du soir (hors événements exceptionnels) - Profil recherché Capacité à travailler en autonomie Sens du service et bon relationnel Capacité à travailler en rythme soutenu Aisance avec la manipulation de produits carnés (dont porc) - Conditions de travail Station debout prolongée Activité dynamique - Avantages Repas pris sur place Horaires en continu (sans coupure) Environnement de travail convivial

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux: 3 jours de repos consécutifs tous les quinze jours.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Manpower L'AIGLE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de conditionnement (H/F), afin d'intégrer ses équipes rapidement ! Vos principales missions sur ce poste : - Identifier le produit à conditionner (viande, légumes) - Sélectionner la barquette adaptée - Placer le produit dans la barquette - Respecter les règles de présentation des produits - Utiliser les outils de coupe (couteau) - Manipuler les machines de mise sous vide (cloche, individuelle) Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), rapide et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité propres au secteur agroalimentaire. - Vous appréciez le contact de la viande - Une première expérience en conditionnement ou en agroalimentaire est un plus. Horaires & conditions de travail : - Horaires selon le planning de production, démarrage entre 5h et 7h. - Travail en environnement agroalimentaire (froid, rythme soutenu) Cette offre vous intéresse et vous correspond ? Postulez dès maintenant ! Ou rendez vous dans votre agence Manpower L'Aigle.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le magasin Intermarché de Canohès recrute un(e) Boucher / Vendeur(se) en boucherie afin de renforcer son rayon traditionnel et assurer un service de qualité auprès de sa clientèle. Missions principales : Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon boucherie Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes selon votre niveau Mettre en valeur les produits en vitrine et garantir leur attractivité Préparer les commandes clients et assurer leur suivi Assurer le réassort et la bonne tenue du rayon Contrôler la qualité des produits (fraîcheur, DLC, traçabilité, étiquetage) Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien du matériel et de votre poste de travail Profil recherché : Expérience en boucherie exigée, idéalement en grande distribution Maîtrise des techniques de base en préparation et découpe des viandes Bonne connaissance des produits et capacité à conseiller la clientèle Sens du commerce et du service client Rigueur, dynamisme et autonomie

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Boucher / Bouchère

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'atelier de découpe, le boucher (H/F) est chargé de la transformation des carcasses en pièces de viande prêtes à être conditionnées et/ou expédiées, dans le respect des cadences et des normes sanitaires. Provence Alpes Agglomération recherche un Boucher en Atelier de découpe multi-espèces (H/F) à temps complet. Sous l'autorité de la Directrice de l'Abattoir de Digne-les-Bains et du Responsable d'équipe découpe les missions sont : - Réceptionner et contrôler les carcasses (traçabilité et qualité) - Découper, désosser et parer les pièces de viande - Réaliser les différentes opérations de transformation (piéçage, dégraissage, calibrage .) - Trier et orienter les morceaux selon leur destination (vente, transformation .) - Respecter les cadences de production - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail - Participer à la gestion des déchets et sous-produits CONDITIONS D'EMPLOI : - Travail en environnement frais (pas négatif) - Utilisation de scies électriques et de couteaux - Port obligatoire des EPI (gants, tablier, chaussures de sécurité .) SPECIFICITES DU POSTE :[...]

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Le Groupement d'Employeur Larzac est un groupement d'employeurs constitué de 5 fermes situées sur le causse du Larzac (Sud Aveyron), avec des productions différentes : ovins lait, ovins viande, chèvres angora (production de Mohair), bovins viande et maraîchage. Tâches à effectuer : - Nourrissage des animaux. - Surveillance des troupeaux ; manipulation, contention et tri des animaux. - Suivi des mises bas. - Traite. - Soins aux animaux, bouclage, pesée, marquage, taille des onglons, etc. - Sortie des troupeaux ; - Participation à des chantiers : tonte, curage, etc. - Remplacement des éleveurs. - Conduite de matériel pour travaux des champs et entretien du matériel. - Travaux de maraîchage. - Réalisation et entretien des clôtures. - Entretien des parcelles. Compétences requises : - Expérience professionnelle dans l'élevage. - Conduite d'engins agricoles : connaissance de la conduite de base, formation possible pour une bonne maîtrise des outils agricoles ; utilisation de tronçonneuses et débroussailleuses. - Compétence en petit bricolage. - Autonomie et polyvalence. - Capacité d'adaptation. Être doux et attentif envers les animaux. Le[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angoulême. Vos principales missions : Réaliser les opérations de découpage de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrôler et veiller à la qualité des produits. Exécuter les tâches selon les fiches techniques et instructions de travail. Entretenir votre espace de travail. Effectuer la vente de produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage de viandes. Utilisation des outils de découpage. Respect des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Entretien du poste de travail. Contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour plus d'informations . Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f) : Nous recherchons un candidat ayant un niveau d'études de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de moins d'un an est requise. Le candidat idéal doit démontrer une excellente maîtrise des techniques de découpe et un souci du détail pour garantir la qualité des produits. La capacité à travailler en équipe et un bon sens du service client sont essentiels. Une connaissance[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trémorel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite recrute pour une entreprise de transformation et conservation de viande de boucherie 20 Ouvrier-e-s Agroalimentaire (H/F) en intérim à temps plein sur le site de Trémorel (22230). Au sein d'un site industriel où l'hygiène, la sécurité et la qualité sont essentielles, différents postes saisonniers sont disponibles : -Abattage : plusieurs postes permettant de transformer l'animal en carcasse -Bouverie : accueil des animaux vivant, nettoyage des parcs et mise en logette -Cuirs : salage et dessalage des peaux -5ème quartier : parage et conditionnement -Attribution/expéditions : chargement et déchargement des carcasses -Congélation : démoulage des produits congelés -Désossage : approvisionnement, parage, manutention, conditionnement -Lingerie : nettoyage des tenues des opérateurs -Nettoyage des bureaux Vous contribuez à la continuité de la chaîne, de la réception des animaux à l'expédition des produits finis. Mission d'environ 2 à 3 mois, à temps plein, démarrage prévu en juin ou juillet selon vos disponibilités. Travail en équipes 2x7, matin ou journée, nécessitant flexibilité horaire et adaptation au rythme. Taux horaire : 12,10€/h + prime d'habillage +[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers. Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes. Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions : - Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage, - Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie, - Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, - Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication, Et vos horaires et conditions de travail ? Formation possible en interne et mission de très longue durée Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et vos[...]

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Médard, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Ferme de Borde Basse recrute un(e) salarié(e) agricole en Polyculture élevage et Bovin lait ovin viande pour la Ferme du Campus Pyrénées Comminges de St Gaudens située à St Médard (31) Il s'agit d'un contrat de travail à 100 % du Campus Pyrénées Comminges, établissement public d'enseignement et de formation professionnelle agricole, pour sa Ferme de Borde Basse. Description de la Ferme du Campus Pyrénées Comminges : 175 ha de SAU (125 ha en herbe et 50 ha en cultures) 80 vaches laitières en AB + 60 génisses élevage. Pâturage tournant dynamique et séchage en grange. 210 brebis viande + 40 agnelles de renouvellement. Élevage sélectionneur en système agneaux d'herbe et de bergerie Les missions : Au sein d'une équipe solide de 4 personnes + le directeur d'exploitation vos missions sont : --> Réaliser les travaux liés à la conduite de l'élevage bovin lait : - Traite des vaches laitières + suivi du troupeau - Alimentation et soins aux animaux (veaux, génisses, vaches) - Traite 1 We/2 --> Réaliser les travaux liés aux surfaces fourragères : - Fenaison - Entretien des clôtures et des prairies, etc. --> Réaliser les travaux des grandes cultures : - Préparation du sol, semis,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un boucher (h/f) pour une entreprise spécialisée dans la production de viandes de boucherie, située à EQUEVILLON 39300 FR. Vous travaillerez en équipe de matin, avec une durée hebdomadaire de 35 heures. Pour réussir dans ce poste, une expérience en boucherie ou en cuisine est requise. Si vous êtes passionné par le travail de la viande et que vous souhaitez relever ce défi, n'hésitez plus et postulez dès maintenant! Contrat : 2 mois, débutant le 13 avril 2026. Salaire : 13,5 EUR par heure. Ce poste est publié par notre agence, dédiée à vous offrir les meilleures opportunités dans le secteur agroalimentaire. Nous recherchons un candidat pour le poste d'Ouvrier agroalimentaire (h/f). Le candidat idéal doit justifier d'une expérience minimum de 1 à 2 ans dans le domaine. La capacité à travailler efficacement en équipe et une grande attention aux détails sont essentielles pour ce rôle. Nous valorisons les compétences en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat doit faire preuve de dynamisme et d'une volonté d'apprendre et de s'adapter aux différentes tâches.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gibret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Manpower recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur agroalimentaire implanté dans le Sud-Ouest, un(e) Ouvrier IAA polyvalent(e) en CDI pour renforcer les équipes du site basé à Gibret. Vos missions Dans le cadre de votre prise de poste, vous interviendrez principalement sur la partie découpe sur des missions diverses : découpe, conditionnement & nettoyage. Vos activités comprendront notamment : - le respect strict des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité en atelier - la tenue de la cadence de production et le respect du planning établi - la polyvalence sur différents postes : conditionnement, chaîne de découpe, calibrage, reprise de pièces - la participation au bon fonctionnement de l'atelier en travaillant en équipe Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec un démarrage possible dès 6h et une fin de poste pouvant aller jusqu'à 16h. Une première expérience en agroalimentaire est nécessaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre rigueur et votre capacité à tenir une cadence de production. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux besoins de l'atelier. Rejoindre Manpower vous permet de bénéficier d'avantages[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Partenaire de Dunkerque recherche SCIEUR (H/F) , secteur Grande- Synthe, pour son client spécialisé dans le conditionnement de produits surgelés (Viandes/Poissons). Vos missions: -Préparation du Poste : Préparer, monter et régler l'outil de coupe (lame, carters) et contrôler son état -Sciage et Découpe : Découper précisément les blocs de viandes et/ou de poissons surgelés à l'aide d'une scie à ruban -Contrôle Qualité : Effectuer des contrôles visuels et pondéraux réguliers pour garantir la conformité Compétences: -Rigoureux -Maitriser la découpe des aliments surgelés -Autonomie -Esprit d'équipe Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Avon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage bovin viande, comptant environ 450 vaches, nous recherchons une personne motivée et expérimentée pour rejoindre notre équipe à temps plein. Missions principales : - Alimentation des animaux à l'aide d'une mélangeuse - Paillage avec utilisation d'une pailleuse - Participation ponctuelle aux travaux de cultures selon les besoins de l'exploitation - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal Profil recherché : - Expérience confirmée en élevage bovin viande et en conduite de matériel agricole - Connaissance des techniques d'alimentation et de paillage - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Bonne condition physique et résistance au travail en extérieur Conditions de travail : - Horaires : Temps plein, avec 1 samedi matin travaillé sur 2 - Repas possible sur place - Journées complètes avec des horaires adaptés aux contraintes de l'élevage

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Auditeur / Auditrice qualité

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avec plus de 60 années d'expertises, QUALISUD est devenu un acteur reconnu et incontournable dans le domaine du contrôle et de la certification dans les filières agricoles, agroalimentaires et forestières (Bio, AOP, Label rouge, Global GAP, HACCP, PEFC.). Rejoignez une équipe de femmes et d'hommes fiers de contribuer au développement agricole et à la promotion des produits du terroir. Missions : Dans le cadre de nos activités liées au contrôle des filières agricoles et agroalimentaires, vous contribuez activement au respect des réglementations en vigueur et à la transparence vis-à-vis des consommateurs. Au sein du service réalisation des contrôles, vous êtes en charge des missions suivantes : Contrôles réglementaires dans la filière animale et AB : - Réaliser des contrôles sur les conditions d'élevage des animaux (bovins, ovins, porcs et volailles) ; - Effectuer des contrôles dans les abattoirs et ateliers de découpe/transformation pour vérifier les conditions d'abattage ; - Intervenir chez les grossistes et détaillants en viandes pour vérifier la conformité des pratiques aux exigences des textes réglementaires en vigueur ; - Réaliser des contrôles en agriculture biologique[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boucherie traditionnelle. Responsabilités : - Préparation et découpe de viandes selon les normes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Conseiller et servir les clients avec courtoisie - Découpe et préparation des viandes - Vente et conseil sur les marchés Conditions de travail : - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Activité répartie entre préparation et marchés - Poste stable Profil recherché : - Expérience en boucherie obligatoire - Personne sérieuse, autonome et impliquée - Bon relationnel avec la clientèle Candidature : merci d'envoyer votre CV

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un boucher/charcutier (H/F) pour notre établissement. L'employé / employée de rayon boucherie / charcuterie est responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la vente de viandes, de volailles et de produits de charcuterie, et participe à l'entretien et à la tenue de la boucherie / charcuterie. Vous devez avoir une bonne connaissance des viandes et volailles, compétences en couteau, compétences en service à la clientèle, compétences en hygiène alimentaire. Ce poste est ouvert également aux personnes souhaitant réaliser un contrat d'apprentissage.

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Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Le poste : L'agence PROMAN de Bourg en Bresse recherche pour son client, un ouvrier agroalimentaire (H/F) Vos tâches consisterons à : - Contrôler les étiquettes - Etiqueter des pièces de viande en fonction des critères de commandes - Emballer suivant les contraintes de production - Confection de brochettes - Découpe de cubes de viandes Le poste est a pouvoir immédiatement en horaire de journée pour plusieurs mois. Profil recherché : Si vous avez déjà une expérience similaire, alors vous avez un atout supplémentaire. Vous êtes organisé et dynamique, alors ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT La Brasserie des Beaux-Arts s'inscrit dans la tradition des brasseries de caractère, avec un ancrage fort dans la gastronomie berrichonne. Le groupe LVH, fort de 40 ans d'expérience dans la restauration, attache une importance particulière à la qualité des produits maison, aux charcuteries artisanales et aux préparations traiteur qui valorisent les savoir-faire du terroir. MISSIONS PRINCIPALES Le/la charcutier(ère)-traiteur(euse) assure la production charcutière et traiteur de l'établissement dans le respect des traditions et des normes d'hygiène. Fabriquer et conditionner les charcuteries maison : pâtés, terrines, rillettes, saucisses, andouillettes, jambon... Assurer la production des plats traiteurs froids et chauds : buffets, assiettes composées, plats mijotés, quiches... Concevoir des préparations valorisant les produits régionaux (Berry, Centre-Val de Loire) Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations charcutières et traiteur Gérer les approvisionnements en viandes et matières premières : commandes, réception, contrôle qualité Assurer le suivi des stocks, des DLC et la traçabilité des produits (HACCP) Veiller[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Losse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de volaille et basé à LOSSE (40240), en Intérim un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Tâche : -Abattage -Découpe de viande -Conditionnement de produit -Préparation des produits agroalimentaire Mission : - Votre rôle consiste à participer à la production agroalimentaire en suivant les consignes de fabrication. - Vous serez en charge de la préparation des matières premières et des produits finis. - Vous effectuerez le conditionnement, l'étiquetage et l'expédition des produits. - Vous contribuerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Rigueur - Respect des normes d'hygiène - Fiabilité Compétences comportementales : - Rigueur - Respect des normes d'hygiène - Esprit d'équipe - Capacité d'adaptation - Fiabilité Compétences techniques : - Hygiène alimentaire - Utilisation des équipements de production - Contrôle qualité des produits - Manipulation des matières premières - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Horaire : 5h - 13h en moyenne, variable selon la saison Rejoignez notre client et[...]